18歳未満は食べるの禁止!悶絶必至の「18禁カレー」作った人に話を聞いてみた

――実際に食べた方からの反響は?

1口食べた感想は「痛い!痛い!」「辛い!辛い!」「アーッ!!!」「ダメダメ」「わーこれダメなヤツ」「クー」「ハー」「水水水!」など、苦痛な悲鳴や意味不明の言葉が多いです。

食べられない食べ物を作るのはふざけている、信じられないなどと否定的意見はありますが、イベントの景品や罰ゲームとして使用いただき盛り上がったと高評価いただく場合が多いです。

――18禁カレーを開発するにあたってのこだわりを教えてください。

とにかく食べられないように作ったカレーなので辛さにはこだわっています。そのため完食されると非常に悔しく、バージョンアップしたくなります。

――18禁カレーはシリーズ化されおり、チョコレートやポテトチップスなどあるようですが、それぞれどのぐらいの売れ行きなのでしょうか?

18禁チョコレートに関しましては、10月から5月の限定販売です。委託先の年間生産量が2万枚まで、出来上がったらすぐに完売してしまい、ほぼ毎年期間中の半分以上が休売状態になってしまう幻の商品です。

ポテトチップスはどこでも手軽に食べられる(食べられないですけどwww)こともあって順調に売り上げを伸ばしており、海外への輸出も増えています。ポテトチップ→カレー→チョコレートの順に売れています。

――温めただけで目に刺激を感じたのですが、生産工場ではどのような恰好でみなさん製造されているのですか?

通常の食品工場ですので、頭巾、白衣、エプロン、手袋、マスク、長靴で作業を行っています。ゴーグルや防毒マスクも使用しておりますが、ゴーグルが蒸気で曇って視界が悪くなり、マスクは蒸気で息苦しくなるので大変です。煮込み作業が一番危険ですので、煮込み釜には顔を近付けないように、直接においを嗅がないように作業を行っています。

 最後に「18禁カレー以外にもご当地カレーなど斬新な商品が多いですが、今後どのような商品を作っていきたいですか?」と聞いたところ、「やはり、チャレンジ精神旺盛な方が食べたくなる挑戦的な商品を開発していきたいです」とのこと。18禁シリーズには、カレー以外にも「18禁カレーラーメン」「18禁一味唐辛子」「18禁カレーチップス」「18禁チョコレート」など攻略するには手ごわい激辛商品が勢ぞろい! 最近刺激が足りないな……と思う方は、挑戦してみては?

<取材協力>
株式会社磯山商事(Twitter:@isoyamashoji / HP:isoyama-shoji.co.jp)

(黒田芽以)


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